كتب : سيد متولي 09:30 م 28/01/2026 لا تعد القهوة مجرد مشروب، بل هي أسلوب حياة يتمحور حول الصبر والرائحة والقوام، وعندما يتعلق الأمر بتحضير القهوة، فهو مزيج من الفن والعلم والتقنيات التي تؤثر على نكهة كل رشفة. بينما يقتصر مفهوم القهوة لدى الشخص العادي على خلطات القهوة سريعة التحضير الجاهزة أو القهوة الطازجة المتاحة في المقاهي، إلا أن الواقع مختلف تماما، ففي عالم القهوة، توجد طرق مختلفة لحصاد حبوب البن، ما يؤدي إلى تجارب ونكهات مُختلفة، إليكم خمسا من أغرب طرق تحضير حبوب البن حول العالم التي يجب أن تعرفوها. قهوة الزباد (كوبي لواك – إندونيسيا) هذا النوع من…
الكاتب: محمد السواح
كتب : محمد الميموني 09:03 م 28/01/2026 كتب – محمد الميموني: كشف شريف عابدين المشرف العام على فريق كرة القدم بنادي كهرباء الإسماعيلية عن حقيقة مفاوضات النادي للتعاقد مع محمود كهربا فى الميركاتو الشتوي الجاري. وقال شريف عابدين، خلال تصريحات خاصة لموقع “مصراوي” اليوم الأربعاء، “احنا مفتحناش كلام نهائي مع محمود كهرباء ومافيش نهائي مفاوضات بين اللاعب والنادي “. وأضاف عابدين: “مفيش أي نقاش دار بين النادي وبين اللاعب نهائي، ومافيش نية عندنا لضم كهربا ولا فيه كلام رايح جاي، الموضوع مقفول بالنسبة للنادي وأكيد لو في هطلع واقول اننا تواصلنا مع كهربا. وأكد عابدين : ” كهربا لاعب كبير…
كتب : محمد عبد الهادي 09:18 م 28/01/2026 كشف المدرب الهولندي آرني سلوت، المدير الفني لفريق ليفربول، عن التشكيل الرسمي للمواجهة المرتقبة أمام نظيره كارباغ أغدام، والتي تجمع بينهما ضمن منافسات دوري أبطال أوروبا. ويقود تشكيل ليفربول النجم المصري محمد صلاح، رفقة الثنائي جاكبو وإيكيتيكي، ليكون تشكيل ليفربول أمام كارباغ أغدام كالتالي: حراسة المرمى: أليسون بيكر خط الدفاع: أندرو روبرتسون، فيرجيل فان دايك، ريان جرافينبيرخ، جيريمي فريمبونج وسط الملعب: كاي هافريتز، أليكسيس ماك آليستير خط الهجوم: محمد صلاح، كودي جاكبو، هوجو إيكيتيكي
كتب : محمد عبد الهادي 08:52 م 28/01/2026 تعديل في 08:57 م شهدت مباراة سيراميكا كليوباترا والمصري البورسعيدي، سقوط مروع للاعب محمود حمادة على أرضية الملعب، مما أثار الفزع داخل الجماهير المتابعة للقاء. ودخلت سيارة الإسعاف سريعًا لأرضية الملعب لإجراء الفحوصات الطبية للاعب محمود حمادة بعد سقوطه المروع وتعرضه للإغماء. وسقط محمود حمادة لاعب المصري البورسعيدي بعد تدخل مع محمد عبدالله لاعب سيراميكا كليوباترا. وعاد محمود حمادة للمشاركة في المباراة بعد الاستفاقة من حالة الإغماء وإجراء الإسعافات الأولية له خارج الملعب. إقرأ أيضًا: مؤمن زكريا يقلق جماهير الكرة من داخل المستشفى (صورة) “شيلة من الشاحن”.. إبراهيم فايق يعلن موعد وصول…
كتب : معتز عباس 08:54 م 28/01/2026 تعديل في 08:54 م استنكرت الإعلامية بسمة وهبة، حمالات الهجوم والانتقادات التي طالت أحمد العوضي عقب نشره صورة له تجمعه بنجمات وبطلات مسلسله الجديد “علي كلاي”. ووجهت بسمة وهبة رسالة للعوضي عبر حسابها الرسمي بموقع “انستجرام”: “أحمد العوضي الكل مرتقب مسلسلك مثل ارتقاب الحرب، متأكده انك حتنتصر وتنجح وتكسر الدنيا كالعاده”. وأضافت: “صديقتك وأختك اللي تنبأت لك من اول مسلسل وقالت لك أنت هتبقى نجم كبير لأنك موهوب وتمتلك كل أدوات النجاح ….بتتمنالك النجاح كالعادة وموفق بإذن الله”. ومن جانبه رد أحمد العوضي، وكتب: “اختي الغاليه عليا و الاعلاميه الكبيره بسمة وهبة الف…
كتب : نهي خورشيد 08:31 م 28/01/2026 كلف مجلس إدارة النادي الأهلي برئاسة الكابتن محمود الخطيب، محمد الدمياطي عضو مجلس الإدارة، برئاسة بعثة الفريق الأول لكرة القدم المتوجهة إلى تنزانيا صباح غدٍ، لخوض مواجهة يانج أفريكانزضمن منافسات الجولة الرابعة من دور المجموعات بدوري أبطال إفريقيا. وباشر الدمياطي مهامه فور صدور القرار، إذ أجرى اتصالات مع السفير المصري في تنزانيا للاطمئنان على ترتيبات استقبال بعثة الأهلي، إلى جانب التنسيق الكامل مع الجهاز الإداري للفريق، بشأن جميع تفاصيل الرحلة بما في ذلك ترتيبات السفر ومقر الإقامة وملاعب التدريب. ويستعد الأهلي لمواجهة فريق يانج أفريكانز التنزاني، يوم السبت المقبل الموافق 31 يناير الجاري…
كتب : سيد متولي 09:00 م 28/01/2026 عندما تفكر في الرفاهية في السفر، ما الذي يتبادر إلى ذهنك؟ رحلات طيران باهظة الثمن أم وجهات سياحية شهيرة وعصرية؟ ماذا عن رحلات القطار؟ تخيل مقصورات داخلية من الخشب المصقول، وخدمة راقية، ومطاعم فاخرة، ومناظر طبيعية خلابة تتكشف ببطء من وراء النوافذ البانورامية، نعم، كل هذا في بعض من أفخم رحلات القطارات في العالم. تحوّل هذه القطارات السفر بالسكك الحديدية إلى فندق خمس نجوم متنقل، حيث يجتمع التراث والحرفية والراحة على بعض من أجمل الطرق في العالم، من عبور الصحاري والجبال إلى التحليق فوق كروم العنب والغابات والساحل، توفر أفخم قطارات العالم طريقة…
كتب : نهي خورشيد 08:35 م 28/01/2026 أكد معتمد جمال المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، أن مواجهة بتروجت التي أُقيمت اليوم ضمن منافسات الدوري الممتاز جاءت صعبة على الطرفين، مشيراً إلى أن فريقه كان قادراً على الخروج بنتيجة أكبر في ظل الفرص العديدة التي سنحت له خلال اللقاء. وأوضح المدير الفني في تصريحات عقب نهاية المباراة، أن الزمالك أضاع عدداً كبيراً من الفرص المحققة، مكتفياً بتسجيل هدفين فقط، في حين لم يشكل فريق بتروجت خطورة حقيقية على مرمى الزمالك على مدار شوطي المباراة. ووجه معتمد جمال الشكر للاعبين على المجهود المبذول، مشيراً إلى أنه كان يخطط لإراحة…
كتب : نهي خورشيد 08:40 م 28/01/2026 أعلن الجهاز الطبي للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك تفاصيل الإصابات التي تعرض لها ثنائي الفريق محمد شحاتة ومحمد إبراهيم، خلال مواجهة بتروجت التي أُقيمت مساء اليوم الأربعاء ضمن منافسات الدوري الممتاز. وأوضح الجهاز الطبي أن محمد شحاتة يعاني من آلام في العضلة الضامة، على أن يخضع اللاعب لمزيد من الفحوصات الطبية خلال الساعات المقبلة لتحديد حجم الإصابة ومدة غيابه، فيما تعرض محمد إبراهيم لإجهاد عضلي. وكان فريق الزمالك حقق الفوز على بتروجت بهدفين دون مقابل في اللقاء الذي جمع الفريقين على ستاد القاهرة الدولي، ضمن منافسات الجولة السادسة عشرمن مسابقة الدوري الممتاز،…
عزّزت جمعية الفجيرة الخيرية حضورها الرقمي خلال عام 2025 بفضل الثقة المتنامية التي يمنحها المتعاملون لمنصاتها الذكية، حيث سجلت الجمعية أكثر من 96 ألف تبرع إلكتروني عبر قنواتها الرقمية المختلفة.ويعكس هذا الإنجاز التحول الواضح في اعتماد المتبرعين المتزايد على حلول التبرع الإلكترونية التي تتيحها الجمعية بسهولة وأمان، خصوصاً خلال المواسم الخيرية وفي مقدمتها شهر رمضان المبارك.وأكدت الجمعية أن هذا النمو الملحوظ في حجم التبرعات الإلكترونية جاء نتيجة للتطوير المستمر في خدمات الموقع الإلكتروني والتطبيقات الذكية وخيارات الدفع المتقدمة، الأمر الذي أسهم في رفع كفاءة الاستجابة للحالات الإنسانية وتسريع وتيرة تنفيذ المشاريع الخيرية داخل الدولة وخارجها. وقد ساعد هذا التوسع الرقمي…