04:33 م
الأحد 26 مايو 2024
كتبت- أسماء مرسي:
شوربة المواسير من الأكلات الشعبية الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، لكن كيف تؤثر على صحة الكلى؟
أكد الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، على الفوائد الغذائية لشوربة المواسير، مشيرا إلى أنها من الأكلات المفيدة لصحة الجسم بشكل عام.
وأوضح “جمال” أن شوربة المواسير غنية بالبروتينات، وتحتوي على نسبة عالية من الكولاجين، وهو عنصر غذائي ضروري لتحسين عملية تجديد الخلايا في الأمعاء الغليظة، ما يعزز امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، بالإضافة إلى، المساعدة على الاسترخاء والنوم وتقليل الالتهاب.
تأثير شوربة المواسير على صحة الكلى
نصح أخصائي التغذية بضرورة استشارة مرضى الكلى للطبيب المختص قبل تناول شوربة المواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين تشكل خطرا على صحتهم.
وحذر خلال حديثه لـ”مصراوي”، من مخاطر الإفراط في استهلاكها لمرضى الكلى، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين التي يُشكل عبئا على الكلى، ويؤدي إلى زيادة تراكم الفضلات في الدم، ما يرهق الكلى ويُصعب عليها أداء وظائفها بفعالية.
وذكر عدة نصائح لتقليل تأثير شوربة المواسير على الكلى:
اختيار شوربة المواسير من مصادر من لحم قليل الدهون أو الدجاج.
تحضير هذه الوجبة دون إضافة ملح.
يُنصح بإضافة خضروات وأعشاب طبيعية إلى شوربة المواسير، لجعلها وجبة صحية.
أقرأ أيضا:
مفاجأة.. أضرار لن تتخيلها لتناول الماء بكثرة في الطقس الحار
في هذه الحالة.. تشنج العضلات علامة على ورم في المخ
أغرب صيحات الزواج.. شاهد عروس داخل مكعب ثلج (فيديو وصور)
في هذه الحالة احذر تناول البيض- خطر خفي على صحتك
جدعنة الست المصرية من سيدة القطار لمعلمة كفر الشيخ.. في الشدة بيسندوا (فيديو)
