06:06 م
الأربعاء 03 أبريل 2024
أسوان – إيهاب عمران:
يتميز عيد الفطر المبارك بمجموعة من العادات التي مازالت بعض الأسر تحرص عليها، ومنها تجمع الجيران والأقارب لصناعة كعك العيد، ولكن مع تطورات الحياة وارتفاع تكاليف مستلزمات كعك العيد، تلجأ بعض الأسر لشراءه جاهزا من محلات الحلويات والتي بدأت منذ أسبوع في عرض أنواع مختلفة من كعك العيد وتستمر حتى نهاية شهر رمضان.
وفي أسوان تقوم المخابز ومحلات الحلويات بتصنيع وبيع كعك العيد بجودة عالية وأسعار متفاوتة، ويقول الشيف عبد المنصف، صاحب محل حلويات بأسوان، إنهم بدأوا عرض كعك العيد بمختلف أنواعه منذ أسبوع وهناك إقبال متوسط حتى الآن ومن المتوقع زيادة الإقبال خلال الأيام القادمة.
وأضاف، أن الأسعار متفاوتة بين المخابز والمحلات وتبدأ من 120 جنيهًا وتصل إلى 180 جنيهًا لكيلو الكعك، والبيتي فور 165 جنيهًا، والبسكويت بالزبدة 170 جنيهًا للكيلو، والسابليه يصل سعر الكيلو إلى 180 جنيهًا.
وأوضح أن معظم الأسر تفضل شراء كعك العيد جاهز لتوفير الجهد والوقت ولشراء أنواع متعددة من الكعك وبكميات حسب الاحتياج، لافتًا أن عادة تقديم كعك العيد للزائرين والمهنئين من أبرز عادات وتقاليد المصريين للاحتفال بعيد الفطر المبارك.
