07:47 م
الثلاثاء 02 أبريل 2024
سوهاج- عمار عبدالواحد:
عرضت الصفحة الرسمية لـ”مصراوي” على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك” بثًا مباشرًا، اليوم الثلاثاء، بعنوان “كوكيز وسابليه 160 وبيتي فور150.. أصناف وأسعار مخبوزات العيد بسوهاج”.
وقال الشيف جعفر سمير، بمنفذ مخبوزات مدرسة طهطا الثانوية الزراعية بمحافظة سوهاج، إن غالبية الأسر وربات البيوت اتجهت لشراء مخبوزات العيد من المحال التجارية وأفران المخبوزات السياحية بدلًا من صناعتها وتجهيزها في البيوت، بسبب ارتفاع تكلفة المواد الخام من الدقيق والسمن النباتي والسكر وغير ذلك من مستلزمات صناعة المخبوزات.
وأضاف أن أسعار مخبوزات عيد الفطر المبارك تتمثل في سعر كيلو البيتي فور 150 جنيهًا، والكعك والبسكويت والغريبة 140 جنيهًا، وبسكويت لوكس 150 جنيهًا، وكوكيز وسابليه 160 جنيهًا، والفايش 60 جنيهًا، وكعب الغزال 100 جنيه.
فيما أوضح مؤمن سمير، شيف بمنفذ مخبوزات مدرسة طهطا الثانوية الزراعية، أن استعدادات الموسم بدأت منذ 20 رمضان المبارك، مشيرًا إلى أن إدارة المخبز زودت كمية المخبوزات هذا العام مقارنة بالعام الماضي، بسبب نفاذ الكميات قبل العيد وعدم تمكن العديد من عملاء المكان من شراء احتياجاتهم من المخبوزات.
